Liquides non miscibles

Le tube en U contient du mercure, de masse volumique 13,6 g/cm3. On peut y ajouter dans la branche de gauche de l’eau (masse volumique 1 g/cm3) jusqu’à une hauteur h1, et dans la branche de droite de l’huile (masse volumique 0,8 g/cm3) jusqu’à une hauteur h2. La différence de hauteur entre les deux niveaux du mercure peut être affichée ou masquée. Une sonde manométrique permet de connaître la pression en tout point du tube, ainsi que la profondeur d’immersion.